BLOG - HOE HERKEN JE LAGE EN NUL SUIKERPRODUCTEN

Het hebben van een dieet met weinig suiker is om vele redenen gunstig, waaronder het verminderen van het risico op obesitas, door het hebben van een gezond dieet waarbij u zich rond lunchtijd niet traag en moe voelt, en door gewichtsverlies te veroorzaken. De eerste stap in dit proces is het herkennen van suikerarme producten. De manier waarop dit wordt gedaan, is door te letten op door de overheid goedgekeurde logo's en indicatoren die te vinden zijn op de etiketten van de voedselproducten die u koopt.

Suikergewijs

Dit is een internationale autoriteit die verantwoordelijk is voor het certificeren van producten in meer dan 70 landen in Europa, de VS, China en het Midden-Oosten. Sugarwise zal de beweringen over het suikerniveau in producten verifiëren na beoordeling, zodat u gemoedsrust heeft en er echt op kunt vertrouwen dat de labels die u leest 100% eerlijk zijn, aangezien het bekend is dat bedrijven misleidend zijn wanneer ze u hun producten proberen te verkopen. 

Suikervrij, weinig suiker, geen toegevoegde suiker, suikerarm, caloriearm en calorievrij zijn allemaal voorbeelden van bedrijfsclaims die moeten worden geverifieerd. Richtlijnen voor hoeveel suiker deze claims precies bedragen, zijn vastgesteld door de Wereldgezondheidsorganisatie (WHO) waaraan Sugarwise zich zal houden.

Verkeerslichtsysteem

Veel producten zijn nu nog gemakkelijker voor u gemaakt om precies te zien hoeveel suiker, zout, vet en verzadigde vetzuren in elke portie zitten met behulp van het verkeerslichtsysteem. De kleuren groen, amber en rood geven aan of er een gezonde / ongezonde hoeveelheid van elke categorie per 100 g in zit.

In termen van de hoeveelheid suiker in uw eten, betekent een groene beoordeling dat er 5 g of minder per 100 g van dat specifieke product zit. Amber geeft een hoeveelheid suiker aan tussen 5 g en 22.5 g per 100 g product en rood geeft aan dat er meer dan 22.5 g suiker is per 100 g van dat product.

Suikers in dranken werken op hetzelfde verkeerslichtsysteem, maar hun richtlijnen zijn in verschillende verhoudingen vastgesteld. Een groene beoordeling vertelt de consument bijvoorbeeld dat er per 150 ml van hun drankje minder dan 2.5 gram suiker zit. Amber geeft een suikerniveau aan tussen 2.5 g en 11.25 g per 150 ml en rood geeft aan dat er meer dan 11.25 g suiker is per 150 ml van dat drankproduct.

Dit is een effectief systeem om gemakkelijk te zien of een product een hoog of laag suikergehalte bevat, maar u moet niet vergeten dat de kwantificerende hoeveelheden erg klein zijn. In voedsel komt 100 gram bijvoorbeeld slechts overeen met de grootte van een middelgrote tomaat of banaan.

Dus bij het kopen van maaltijden die in totaal 300 g / 400 g zijn, kan zelfs een groen verkeerslichtcijfer veel meer zijn dan aanvankelijk werd gedacht. Aangezien 150 ml gelijk staat aan iets minder dan een half blikje frisdrank, moet bij het kopen van grote dozen vruchtensap of pompoen dit aantal ook worden verdrievoudigd of zelfs verviervoudigd om uw werkelijke suikerwaarde te bepalen.

Pas op voor de sugarwise-logo's op onze producten & volg ons zeker op sociale media voor alles wat met Skinny Food Co en gezond leven te maken heeft!