Terug naar Goed eten
Eet goed

Eiwit Biscuitcake met Zwarte Bessen

Zwarte bes Eiwit Biscuitgebak | theskinnyfoodco

Eiwit Biscuitcake met Zwarte Bessen

 

Wie houdt er nu niet van een biscuitgebak?! Dat doen we zeker! Vooral als het minder calorieën bevat, veel minder suiker bevat en gepaard gaat met onze verbazingwekkende 93% minder suiker Zwarte bes Jam! Deze biscuittaart bevat slechts 110 calorieën en 10 g eiwit per plak! Als je onze nog niet hebt geprobeerd Zwarte bes Jam toch ga je het geweldig vinden! Met precies de juiste hoeveelheid zoetheid en scherpte, zorgt dit recept voor de lekkerste cake ooit!

Personen 9

Wat heb je nodig voor de biscuit:

Wat heb je nodig voor het glazuur:

Hoe te maken:

1. Verwarm de oven voor op 180 graden hetelucht en bekleed een vierkante bakvorm met bakpapier

2. Klop de eiwitten in een grote mengkom met een elektrische garde tot ze licht en luchtig zijn

3. Voeg nu de bloem, het bakpoeder, de vanille-baristasiroop, de yoghurt en de melk toe en roer door tot alles volledig gemengd is

4. Giet je sponsmengsel in de met bakpapier beklede bakvorm voordat je het door de zwarte bessenjam wervelt

5. Bak 25-30 minuten in de oven tot de biscuit gerezen is en goudbruin begint te worden

6. Laat de spons afkoelen terwijl je het glazuur maakt

7. Meng de roomkaas, yoghurt, vanille-baristasiroop en eiwitpoeder tot je een mooi glad glazuur hebt (een elektrische garde heeft misschien de voorkeur) en strijk het glazuur glad op de bovenkant van de cake

8. Voeg klodders Zwarte Bessenjam toe aan het glazuur en roer door met een cocktailprikker (pas op dat je de cake niet breekt, doe dit voorzichtig)

9. Snijd in 9 porties en geniet!

Calorieën en macro's:

110 calorieën

17g koolhydraten

1g vet

10g eiwit 

Als je dit heerlijke recept thuis maakt, vergeet dan niet een foto te maken en ons te taggen op social media, we zien het graag! 

Delen

Je houdt misschien van
Heerlijke recepten met onze magere siropen | theskinnyfoodco
Heerlijke recepten met onze magere siropen
Hier hebben we 5 verschillende magere siropen uitgelicht en laten zien hoe je kunt inzakelijke deze siropen in zelfgemaakte recepten.
Lees meer
Hoe maak je wentelteefjes | theskinnyfoodco
Hoe maak je wentelteefjes?

Heb je ooit wentelteefjes willen maken, maar weet je niet hoe je het moet perfectioneren? Nou, je hebt geluk! Hier hebben we een basisrecept voor French Toast bijgevoegd, en twee extra speciale French Toast-recepten van The Skinny Food Co - graag gedaan.

Lees meer

Word lid van onze VIP-lijst Voor alles wat mager is

Hoor als eerste over nieuwe smaken en exclusieve aanbiedingen.