Terug naar Goed eten
Eet goed

Eiwit Biscuitcake met Zwarte Bessen

Zwarte bes Eiwit Biscuit - theskinnyfoodco

Protein Cake Recipe

 

Wie houdt er nu niet van een biscuitgebak?! Dat doen we zeker! Vooral als het minder calorieën bevat, veel minder suiker bevat en gepaard gaat met onze verbazingwekkende 93% minder suiker Zwarte bes Jam! Deze biscuittaart bevat slechts 110 calorieën en 10 g eiwit per plak! Als je onze nog niet hebt geprobeerd Zwarte bes Jam toch ga je het geweldig vinden! Met precies de juiste hoeveelheid zoetheid en scherpte, zorgt dit recept voor de lekkerste cake ooit!

protein cake

Personen 9

Wat heb je nodig voor de biscuit:

Wat heb je nodig voor het glazuur:

Hoe te maken:

1. Verwarm de oven voor op 180 graden hetelucht en bekleed een vierkante bakvorm met bakpapier

2. Klop de eiwitten in een grote mengkom met een elektrische garde tot ze licht en luchtig zijn

3. Voeg nu de bloem, het bakpoeder, de vanille-baristasiroop, de yoghurt en de melk toe en roer door tot alles volledig gemengd is

4. Giet je sponsmengsel in de met bakpapier beklede bakvorm voordat je het door de zwarte bessenjam wervelt

5. Bak 25-30 minuten in de oven tot de biscuit gerezen is en goudbruin begint te worden

6. Laat de spons afkoelen terwijl je het glazuur maakt

7. Meng de roomkaas, yoghurt, vanille-baristasiroop en eiwitpoeder tot je een mooi glad glazuur hebt (een elektrische garde heeft misschien de voorkeur) en strijk het glazuur glad op de bovenkant van de cake

8. Voeg klodders Zwarte Bessenjam toe aan het glazuur en roer door met een cocktailprikker (pas op dat je de cake niet breekt, doe dit voorzichtig)

9. Snijd in 9 porties en geniet!

blackcurrant sponge cake

Calorieën en macro's:

110 calorieën

17g koolhydraten

1g vet

10g eiwit 

Als je dit heerlijke recept thuis maakt, vergeet dan niet een foto te maken en ons te taggen op social media, we zien het graag! 

Delen

Je houdt misschien van
Kerst Rice Krispie Cakes - theskinnyfoodco
Kerst Rijst Krispie Taarten

Begin je feestelijke bakproces met dit uiterst eenvoudige, maar uiterst heerlijke recept voor Rice Krispie Christmas Cakes van de familievriend. 

Maak zelf mini-kerstpuddingen met onze Skinny Food Co White Chocolate Spread

Lees meer
Espresso Martini Cheesecake - theskinnyfoodco
Espresso Martini-cheesecake
Introductie van ons nieuwste feestelijke Cheesecake-recept combineert twee van onze favoriete dingen hier bij Skinny Food Co, Cake & Coffee! Introductie van ons gloednieuwe Espresso Martini Cheesecake Recept
Lees meer

Word lid van onze VIP-lijst Voor alles wat mager is

Hoor als eerste over nieuwe smaken en exclusieve aanbiedingen.