Eton Mess Franse Toast

Wauw, een ontbijt boordevol eiwitten en weinig calorieën! De gemakkelijkste manier om gezond te blijven, is door eten te maken dat je lekker vindt, maar soms met een kleine twist. Elke maaltijd vol proteïne verpakken, terwijl het gebruik van enkele caloriearme alternatieven echt kan helpen om je op het goede spoor te houden.

Dit recept voor wentelteefjes smaakt net zo lekker als je gebruikelijke recept (we denken zelfs nog beter!), Maar met veel minder suiker. Is er ook iets lekkerder dan pudding combineren met het ontbijt?

Ingrediënten:

• 2 eieren
• 5 druppels Strawberry Crush-smaakstof
• 2 sneetjes witbrood
• 10 sprays lichte bakolie
• 1 schep vanille-eiwitpoeder
• 150 ml Griekse yoghurt met 0% vet
• Gehakte aardbeien
• Aardbeien & Crème Meringue Bites, verpletterd

Werkwijze:

1. Klop de 2 eieren en de Strawberry Crush Flavour Drops samen in een ondiepe kom.
2. Week vervolgens de sneetjes brood in het mengsel voordat je ze in een hete pan doet. Bak lichtjes met de spuitolie tot ze bruin zijn.
3. Voeg terwijl de 'toast' kookt het vanille-eiwitpoeder toe aan een kleine kom met Griekse yoghurt en meng. Het moet glad zijn zonder klontjes!
4. Serveer je wentelteefjes met de yoghurttopping. Voeg gehakte aardbeien en gemalen Strawberries & Cream Meringue Bites toe om het af te maken.