Halloween-muffins 

Deze griezelige kleine muffins zien er griezelig eng uit, maar smaken GEWELDIG! Ze zijn zo super eenvoudig te maken met onze lage suikerr Bananenbroodmix en zijn afgetopt met onze heerlijke 92% minder suiker Witte Chocaholic Spread ... dus als je op zoek bent naar een suikerarm Halloweengebak of traktatie voor de kinderen, dan zijn deze muffins perfect! Waarom moedigt u de kinderen niet aan om ze ook te versieren?!

Maakt 9

Wat heb je nodig:

• 1-pakket van Skinny Food Co Bananenbroodmix
• 2 grote eieren
• 20 ml olie
• 160ml water
• 90g Skinny Food Co Witte Chocaholic Spread
• 9 mini glazuur oogbollen 
• Rode bies glazuur

Hoe te maken:

1. Verwarm je oven voor op 160 graden hetelucht en bekleed een cupcake bakplaat met 9 muffinvormpjes

2. Voeg de Bananenbroodmix, de olie en het water toe aan een kom en mix tot alles volledig gemengd is

3. Verdeel nu het mengsel gelijkmatig over alle 9 muffinvormpjes voordat je het 15-20 minuten in de oven zet of tot een tandenstoker er schoon uitkomt

4. Laat de muffins volledig afkoelen voordat je ze belegt met de witte chocoladepasta en plaats een glazuuroogbal in het midden van elke muffin

5. Spuit nu je rode piping-glazuur op de witte chocoladepasta om het te laten lijken alsof de oogbollen bloeddoorlopen zijn

5. Serveer en geniet!

Calorieën en macro's per muffin:

183 calorieën

23g koolhydraten

9g vet

5g eiwit

Als je dit recept thuis maakt, vergeet dan niet een foto te maken en ons te taggen op social media, we zien het graag tegemoet!