Glutenvrije Spaghetti & Gehaktballen

Glutenvrije Gehaktballen

Spaghetti & Gehaktballen is een absolute klassieker en smaakt oh zo heerlijk, maar als je moet volgen een glutenvrij dieet, loop je vaak iets mis! Daarom brengen we je een prachtig eenvoudig recept waar iedereen van kan genieten, dat is gemaakt met behulp van onze ongelooflijke Spaghetti Noedels en Veganistische shaker die volledig glutenvrij zijn! Het is een Italiaanse klassieker die we weer op het menu zetten! 

Personen 2

Wat heb je nodig:

• 20 mini rundergehaktballetjes van 10% vet (controleer of ze glutenvrij zijn)
• 1 blik tomatenpassata
• 1 fijngesnipperde rode ui
• 2 pakjes Skinny Food Co Spaghetti Noedels
• 30g Skinny Food Co Veganistische Shaker 
• Verse basilicumbladeren 
• 1 tl Skinny Food Co Knoflook & Kruiden Marinade 
• Enkele verstuivingen van Skinny Food Co Zonnebloemolie

Zo maak je glutenvrije gehaktballen:

1. Besproei je koekenpan met olie en zet op middelhoog vuur

2. Voeg je gehaktballen toe en kook gedurende 10-15 minuten, draai ze constant om ervoor te zorgen dat alle kanten bruin zijn en ze volledig gaar zijn

3. Als de gehaktballen bijna gaar zijn, voeg je de gesnipperde ui toe en bak je deze tot ze zacht en goudbruin zijn

4. Voeg nu je passata en Garlic & Herb Marinade toe en roer alle gehaktballen en ui erdoor en laat de saus zachtjes pruttelen

5. Giet de Spaghetti Noodles af en spoel ze af met koud water voordat je ze aan een pan met kokend water toevoegt en laat ze 1 minuut sudderen voordat je ze afgiet.

6. Haal je gehaktballen uit de saus en leg ze opzij, houd ze warm

7. Voeg je Spaghetti Noodles toe aan de saus en roer door tot ze bedekt zijn voordat je ze gelijkmatig in 2 pastagerechten serveert

8. Garneer de Spaghetti Noodles met je gehaktballen, schud over je Vegan Shaker en garneer met verse basilicum

9. Serveer en geniet! 

Calorieën en macro's:

428 calorieën

36g koolhydraten

17g vet

37g eiwit 

Als je dit recept thuis maakt, vergeet dan niet een foto te maken en ons te taggen op social media, we zien het graag tegemoet!