Terug naar Goed eten
Eet goed

Zelfgemaakte Pakora Aardappelschijfjes

Zelfgemaakte Pakora Aardappelschijfjes - theskinnyfoodco

Wilt u creatiever worden met uw lunch? Probeer deze zelfgemaakte aardappelschijfjes. Ze zijn een draai aan een traditionele pakora en gebruiken onze Garam Masala en Curry Tandoori-kruiden om je bijgerecht de perfecte smaak te geven.

Het beste is dat ze maar 10 minuten nodig hebben om te maken! Deze heerlijke gefrituurde snack is GEWELDIG gecombineerd met een pittige chutney en verkoelende raita-dip.

Bedankt voor het fantastische recept @hey_renu

Ingrediënten:

-4 middelgrote aardappelen, in dunne plakjes gesneden
-3 el gram bloem
- Handvol verse koriander.
-100 ml water, voor het beslag
-1tl Curry Tandoori kruidenmix
-1 theelepel Garam Masala kruidenmix
-1/2 tl zout
-1/2 theelepel komijnpoeder
-1/2 theelepel korianderpoeder
-1/2 theelepel kurkuma
-1/2 tl chilipoeder.
-Olie tot ondiepe bak

Werkwijze:

 

  • Was de aardappelen voordat u ze in dunne rondjes snijdt.
  • Meng de kruiden en het grammeel in een kom en voeg geleidelijk water toe tot een dikke pasta.
  • Voeg de aardappelen toe aan de kom en meng ze goed door het beslagachtige mengsel.
  • Verhit de olie in twee porties en voeg de gecoate aardappelen toe. Bak ze goudbruin en draai ze aan beide kanten.
  • Giet af op een bord met papier om overtollige olie op te vangen. Pas op, dit wordt erg heet!
  • Serveer met een heerlijke pittige chutney, de verse koriander en verkoelende raitadip. Het enige dat u nu hoeft te doen, is eten en genieten ...

 

 

Delen

Je houdt misschien van
Magere Heerlijke Kaneel Pannenkoeken - theskinnyfoodco
Magere heerlijke kaneelpannenkoeken
Licht gekruid, en altijd zo lekker. Deze herfst kaneel & appel pannenkoeken zijn de perfecte combinatie van zoet en pittig. Gemaakt met onze best verkopende Cinnamon Swirl Syrup, kom in de herfststemming!
Lees meer
The Perfect Skinny Burger - theskinnyfoodco
De perfecte magere hamburger

Onze Eddie Hall Beast Burgers, heerlijk zonder schuldgevoel, zijn de perfecte 'fakeaway'-maaltijden voor het hele gezin. Met behulp van onze kenmerkende Eddie Hall-collectie hebben we de perfecte skinny burger gemaakt. 

 

Lees meer

Word lid van onze VIP-lijst Voor alles wat mager is

Hoor als eerste over nieuwe smaken en exclusieve aanbiedingen.