Vegan Rich Chocolade Frambozen Mok Taart

Vegan Mok Taart

Als je op zoek bent naar een rijke fluweelzachte chocoladetaart met gesmolten chocoladeschilfers en de zoete scherpte van frambozen, dan is dit recept iets voor jou! Deze cake smelt in je mond, smaakt zo luxe en duurt nog geen 2 minuten in de magnetron! Je zou nooit weten dat het veganistisch is en je zou nooit weten dat het minder calorieën en ook weinig suiker bevat! Een winnend recept voor iedereen die van chocolade houdt, maar ook gezond wil zijn! 

Personen 1

Wat heb je nodig:

• 20 g zelfrijzend bakmeel
• 10 g cacaopoeder
• 1 tl bakpoeder
• 20 ml SFC Ahornsiroop
• 10 ml gesmolten kokosolie
• 30 ml Kleine cijfers Havermelk
• 20 g pure chocoladeschilfers (zorg ervoor dat ze vegan zijn!)
• 10 verse frambozen
• 20 ml SFC Witte Chocolade Frambozensiroop
• 3g poedersuiker

Hoe te maken:

1. Pak een magnetronbestendige mok en voeg je bloem, cacaopoeder en bakpoeder toe, terwijl je helemaal mengt

2. Voeg nu uw . toe Ahornsiroop, kokosolie, havermelk, pure chocoladeschilfers en de helft van de frambozen, alles mengen tot ze volledig zijn gecombineerd

3. Voeg nu de rest van je frambozen toe aan de bovenkant van de mugcake-mix en druk zachtjes aan

4. Magnetron 1-2 minuten op de hoogste stand totdat de cake luchtig is en net uit de binnenkant van de mok komt

5. Sprenkel na het koken over je Witte Chocolade Frambozensiroop en bestuif met poedersuiker, voordat je erin duikt met een lepel!

Calorieën en macro's:

324 calorieën
27g koolhydraten
20g vet
6g eiwit

Als je dit recept wilt volgen en precies wilt zien hoe Kim het heeft gemaakt, kun je onze Instagram LIVE hieronder bekijken! ...