Sommerpasta met Speck, Spargel en Erbsen

Heiß of Kalt Serviert, ist diese Sommerpasta das perfect Gericht für alle! Dieses leichte Gericht is vollgepackt mit grünem Gemüse, köstlich knusprigem Speck en natürlich unserer zuckerfreien Fakeaway-Kebab-Saus . Die melkvrije saus is de perfecte combinatie van Joghurt en Minze – aber noch schmackhafter als kalorienreiche Varianten! Zum Mittagessen, Abendessen of sogar als Gericht bij een Dinnerparty bij warm weer Wetter is zo transparant, dat dit super een van de meest zuzubereitende Gerichte hit sein wird is!

(Voor 2 Personen)

Du eerste brauchen:

120 g Nudeln (Trockengewicht)

100 g gefrorene Erbsen

6 Spargelstangen

2 Frühlingszwiebeln

3 Scheiben geräucherter durchwachsener Speck

1/2 komkommer

Zweig frisse Petersilie

100 g Fake-Away-Kebab-Saus

Wie man... macht:

1. Kochen Sie 120 g Nudeln in een Topf en 100 g gefrorene Erbsen en 6 Spargelstangen in een andere Topf.

2. Den durchwachsenen Räucherspeck in kleine Stücke schneiden und bei mittlerer Hitze braten, bis er gar ist.

3. Die Gurke en die Frühlingszwiebeln in kleine Stücke schneiden en die Petersilie kleinschneiden, um sie unter die Nudeln zu mischen.

4. Sobald die Nudeln en dat Gemüse kocht haben, diese abseihen en in een Servierschüssel geben en das gehackte Gemüse von Anfang een untermischen.

5. Geef 100 g Fakeaway-Kebab-Sauce en mischen Sie all gut, fügen Sie auch den Speck hinzu.

6. Auf 2 Schüsseln verteilen und serveren!

Kalorien & Makros pro Portie:

Pro Portion bevat nu 346 Kalorien, 51 g Kohlenhydrate, 8 g Fett en 17 g Protein!