3 eiwitrijke suikerpuddingen zonder toegevoegde suikers die je nu moet proberen

Verlang je naar de voldoening van een zoete traktatie?

Think onderzoek door YouGov UK36% van de volwassenen in Groot-Brittannië eet elke dag een zoete lekkernij (bijvoorbeeld een chocoladereep, een stuk cake, een muffin of een zakje snoep). En hoewel ze misschien heerlijk smaken, is het onwaarschijnlijk dat ze een gezondheidsbewuste optie zijn.

Dus als je op zoek bent naar heerlijke desserts en puddingen, maar gezondere keuzes wilt maken, dan moet je deze eiwitrijke puddingen zonder toegevoegde suikers proberen!

Deze overheerlijke lekkernijen prikkelen niet alleen uw smaakpapillen, maar zorgen er ook voor dat u zich langer vol voelt.

Klaar om je vervuld en gevoed te voelen door je puddingkeuzes? Lees verder en ontdek drie van onze favoriete desserts.

1. Zelfgemaakte pannenkoekstapel met hoog eiwitgehalte aan banaan en gezouten karamel

Wat is er lekkerder dan een luchtige stapel pannenkoeken? Wat dacht je van een stapel doordrenkt met de natuurlijke zoetheid van rijpe bananen, gegarneerd met romige yoghurt en besprenkeld met notenboter?

SFC's heerlijke suikerarme pannenkoekenmix is gemakkelijk te gebruiken. Om pannenkoeken met gezouten-karamelsmaak te maken, giet je 180 ml melk of water in een kom, voeg je 120 g pannenkoekenmix en een schepje toe. gezouten karamelwei-eiwit en klop het goed door om eventuele klontjes te verwijderen. 

Laat het mengsel een minuut rusten, spuit de koekenpan in met caloriearme kookspray en voeg het mengsel toe aan de pan als deze kokend heet is. Bak de pannenkoekjes gedurende anderhalve minuut aan elke kant zachtjes tot ze aan beide kanten goudbruin zijn. 

Als je je pannenkoeken hebt gemaakt, voeg je een klodder Griekse yoghurt toe, een lepel noten boteren wat fijngesneden bananen.

De bananen brengen een natuurlijke zoetheid en een groot aantal voedingsstoffen met zich mee, waaronder kalium en vitamine C. Wanneer je ze combineert met eiwitrijke yoghurt en notenboter, wordt deze stapel pannenkoeken een krachtpatser van smaak en voeding. Bovendien zit het boordevol eiwitten, zodat je je langer tevreden voelt. 

2. Mini no-bake eiwitrijke aardbeiencheesecakes

Zin in een zoet, fruitig en vullend dessert? Met dit recept kunt u genieten van de romige heerlijkheid van cheesecake gecombineerd met verse, rijpe aardbeien - zonder het schuldgevoel van traditionele cheesecake-desserts. 

Om twee porties te maken heb je 4 lichte spijsverteringskoekjes, 2 theelepels gesmolten kokosolie, 45 g lichte roomkaas, 35 g Griekse yoghurt, een half schepje roomkaas nodig. Wei-eiwit van aardbeiencrème, een druppeltje Skinny Food aardbeien crush smaakdruppels, een handvol aardbeien en wat chocolade-hazelnoot-eiwitpasta er bovenop te sprenkelen. 

Om de bodem te maken, maalt u de koekjes in een fruitmachine of doet u ze in een luchtdichte zak en slaat u ze fijn met een deegroller. Meng ze met de gesmolten kokosolie. Meng vervolgens de Griekse yoghurt met lichte roomkaas en wei-eiwit tot een gladde massa. Schep het mengsel op de koekjesbodems, voeg de gehakte aardbeien toe en besprenkel er wat chocolade-hazelnooteiwitpasta over.

3. Eiwitijs met koekjes en room

Dit eiwitijs met koekjes en room is het bewijs dat je het beste van twee werelden kunt hebben: verwennerij en voeding! Gemaakt met onze Magere wei-eiwitkoekjes en -room, het is een decadente mix van romige goedheid en knapperige koekjesbites. 

U kunt het volgende recept gebruiken om 6 porties te maken:

Ingrediënten

1 kopje Griekse yoghurt

1.5 kopjes melk

1 schep Cookies & Cream dieetweiproteïne

1 theelepel vanille-extract

0.5 tl xanthaangom

¼ theelepel zout

2 Magere Duo-repen met een hoog eiwitgehalte en een laag suikergehalte in Cookies & Cream-smaak

Methode

• Plaats de kom van uw ijsmachine minimaal vier uur voordat u het ijs gaat maken in de vriezer

• Neem een ​​grote kom en meng alle ingrediënten door elkaar (behalve de duorepen). Klop tot het helemaal glad is. 

• Giet het mengsel in de kom van uw ijsmachine en zet hem aan. Tijdens het verwerken verkruimel je de duorepen en strooi je ze door het mengsel. 

• Laat het ijs een nacht in de vriezer opstijven

• Pak een lepel en geniet ervan!