Wie man Eier Benedikt macht

Die Zubereitung Ihres Lieblingsfrühstücks kan schwierig sein zijn, als de pochierte Eier in Betracht ziehen. Eggs Benedict is een köstliches Gericht, de beste componenten zijn jeden Frühstücks, Speck en Eier, enthält.

Traditioneel beste Eggs Benedict uit een Engelse Muffin, met een pochierten Ei, met Speck (vaak Kanadischer Speck) en een grote portie Sauce Hollandaise belegt wird. Als Skinny Food omhelst met uw regelmäßig, zijn er alternatieven voor de voorkeur van fans, die verschillende soorten koolhydraat, Zucker, Kalorien of Fett bevatten als de originele rezepte.

Für diesen Frühstücksfavoriten haben wir den English Muffin durch gebackene Süßkartoffelscheiben ersetzt, die eine süße Alternative bieten und über 200 Kalorien einsparen!

Ingrediënten

• 1 grote zoete aardappelen
• 4 eieren
• 4 Canadese Speckscheiben
• Eine Handvoll geglazuurd Petersilie – grob gehackt
• Saus Hollandaise van Skinny Food Co
• 1Kcal Olijfoliespray

Eier Benedikt Rezept

Dieses klassische Frühstücksrezept wird von vielen geliebt, egal ob es sich um eine Frühstücksidee am Wochenende of um den perfekten Brunch-Menüpunkt handelt, Eggs Benedict (auch bekannt als Eggs Royale of Eggs Florence) ist das Lieblingsgericht jedes Brunch-enthousiastelingen! Als je baby'spinat en sojasaus met cayennepeper aufpeppen, aber die hauptzutaten bleiben immer de cremige hollandaise en de köstlichen pochierten eier.

Wenn Sie noch nie pochierte Eier gemacht haben, machen Sie sich keine Sorgen! Manchmal kan een Weile dauern, bis man den Dreh raus hat, ook is het mogelijk dat het beter is, een paar Ersatzeier für alle Fälle herumliegen zu haben. Ze kunnen een eierpochierer in Ihrem örtlichen Supermarkt kaufen, der jedes Mal perfekte pochierte Eier herstellt, ohne dass Sie Wasser pochieren müssen.

Methode:

1. Backofen auf Gasherd 6 / 200 Grad voorheizen
2. Voor onze Süßkartoffel-Toast schneiden met onze grote Süßkartoffel in 1/2-Zoll-Schnitte en legen sie auf ein Backblech, um sie 35 Minuten lang im Ofen zu garen
3. Als de Kartoffeln snel klaar is, verwenden Sie unser 1-kcal-Olivenöl-Spray in einer mittelgroßen Bratpfanne en braten Sie Ihren Speck een hele minuut lang leicht an, wobei Sie jede Seite wenden, bis sie kocht sind en an den Rändern leicht knusprig sind
4. In een afzonderlijke Topf Wasser einfüllen en zum Kochen bringen, sobald das Wasser zu sprudeln begin, die Hitze herunterddrehen en leicht köcheln lassen, bij pochierten Eiern empfiehlt es sich, einen Tropfen Essig ins Wasser zu geben. Nehmen Sie Ihren Löffel, begin Sie, einen Wirbel (einen sanften Strudel) zu erzeugen, en kippen Sie das Ei langsam ins Wasser. 3 minuten koken.
5. In een klein aantal mikrowellengeeigneten Behälter (oder auf dem Herd) sterven Skinny Food Co Cremigesaus Hollandaise erhitzen en erhitzen, bis sie leicht zu sprudeln begin – sterft sollte ungeefähr 2-3 Minuten dauern.
6. Hacke deine Petersilie grob
7. Stel dat de Süßkartoffelkreise van Ofen zusammen en legen twee van je den Teller, gevolgd door den Speckscheiben, gevolgd door den pochierten Eiern en garniert mit Sauce Hollandaise en etwas Salz und Pfeffer.

Wie heeft er veel kalorien hat egg benedikt

Traditioneel verguld Benedikt aufgrund der Eier mit Sauce Hollandaise nicht als gesundes Frühstücksspezial. Als er geen alternatief is voor swaps, is dit een soort gelungen, die Anzahl der Kalorien en des Zuckers in dieser Mahlzeit zu reduzieren, was siem klassischen Frühstücksspecial voor die Zukunft-macht.

Glauben Sie uns nicht? Zie of, wie onze Eggs Benedict im Vergleich abschneiden is