Chocolade Pindakaas Koekjes

Chocolade Pindakaas Koekjes

Deze Chocolade Pindakaas Koekjes zijn zo makkelijk te maken en ook nog eens zo lekker! Geniet ervan als tussendoortje, als toetje met wat caloriearm ijs, geniet er onderweg van of stop ze in de lunchbox van je kinderen! (Ze zullen je er zeker voor bedanken!) Deze koekjes zijn vrij van palmolie en bevatten meer eiwitten met behulp van onze ongelooflijke Gladde pindakaas en besprenkeld met onze lage suiker Chocaholic Hazelnootpasta wat betekent dat ze over het algemeen gezonder zijn! Wat is er niet om lief te hebben?! 

Maakt 6

Wat heb je nodig:

• 95 g gemalen amandelen
• 20 ml Skinny Food Co Ahornsiroop
• 50g Skinny Food Co Gladde pindakaas
• 30g Skinny Food Co Chocaholic Hazelnootpasta

Hoe te maken:

1. Verwarm je oven voor op 180 graden en bekleed een bakplaat met bakpapier

2. Meng in een kom je gemalen amandelen, ahornsiroop en pindakaas tot je een zacht koekjesmengsel hebt

3. Rol je mengsel uit in 6 gelijke ballen en leg ze op de met bakpapier beklede bakplaat voordat je ze met je vingers naar beneden drukt om ze plat te maken tot een ronde koekjesvorm

4. Bak 10-12 minuten in de oven en laat daarna volledig afkoelen

5. Smelt je chocaholic spread een beetje in de magnetron (slechts voor een paar seconden!) en sprenkel over elk koekje

6. Zet de koekjes 30 minuten in de koelkast zodat de chocaholic spread kan opstijven, serveer en geniet! 

Calorieën en macro's per cookie:

177 calorieën

4.8g koolhydraten

14.5g vet

6.5g eiwit

Als je dit heerlijke recept thuis maakt, vergeet dan niet een foto te maken en ons te taggen zodat we het kunnen zien!