Eet goed
Pindakaas Cookie Chocolate Cups
We hebben pindakaasbekers naar een hoger niveau getild en een derde laag koekjesdeeg toegevoegd! Deze wil je niet missen!
Dit recept maakt 16 kopjes.
Ingrediënten:
- 1 pakje SFC Eetbaar Koekjesdeeg
- 25 ml kokosolie (gesmolten)
- 45ml water
- 120g SFC Gezouten Caramel Pindakaas
- 200 g pure chocolade
- Zeezoutvlokken
Werkwijze:
- Maak de eetbare koekjesdeegmix volgens de instructies op de verpakking met de kokosolie en water
- Vet een muffinbakje licht in en doe een gelijke hoeveelheid van het koekjesdeeg in elk muffingat
- Druk nu het koekjesdeeg met je vingers naar beneden tot je een gelijkmatige laag in elk deeg hebt
- Gebruik een lepel om elke basis van koekjesdeeg met de pindakaas te bedekken en plaats de muffinbak 1-3 uur in de vriezer totdat de pindakaas volledig is uitgehard.
- Eenmaal uit de vriezer, smelt u de pure chocolade en giet u over elke laag pindakaas (zorg ervoor dat u de chocolade snel uitspreidt zodat deze de bovenkant van elk kopje volledig bedekt)
- Strooi nu zeezoutvlokken over de bovenkant van elk kopje en zet ze 1-3 uur of een nacht in de vriezer
- Serveer en GENIET!
Calorieën en macro's per kopje:
165 calorieën
14g koolhydraten
10g vet
4.5g eiwit
Laat ons weten of je ze hebt gemaakt door een foto te maken en ons te taggen op sociale media! We zouden het heel leuk vinden om te zien!
Delen
