Groentetaartjes
Groentetaartjes Recept
Je hield zo veel van onze Pizza Pastry Pin Wheels, het was alleen maar logisch om je een ander gebakrecept te brengen met onze favoriete Fakeaway Pizza Sauce! Vol met smakelijke groenten en lichte mozzarella, is dit groentetaartrecept het perfecte tussendoortje om vers te eten, of om te sparen voor lunches voor onderweg!
Je zal nodig hebben:
1 vel licht bladerdeeg
60 ml Fake Away Saus - Pizza Saus Werkt goed
1 kleine rode ui
1 middelgrote groene paprika
6 rode kerstomaatjes
6 gele kerstomaatjes
60 g lichte mozzarella
(Maakt 12)
Hoe te maken:
1. Rol je vel licht bladerdeeg uit en snijd dit in 12 vierkantjes.
2. Verspreid 60 ml van ons Fakeaway Suikerarme pizzasaus over de vierkanten. Snijd je 12 tomaten doormidden en voeg de helft van elke kleur toe aan elke taart.
3. Snijd de paprika en ui in hapklare pizza's en voeg deze toe aan de taartjes.
4. Verkruimel de lichte mozzarella over de groenten en snijd de randen in, zodat het deeg gelijkmatig kan opblazen.
5. Bak 180 minuten op 25 graden.
6. Serveer warm of koel en geniet ervan!
Deze knapperige taartjes bevatten elk slechts 104 calorieën! De perfecte middagsnack voor de kinderen tijdens dit feestdagenweekend, en ook geweldig voor de volwassenen zonder veel calorieën te consumeren - er is ook 12 g koolhydraten, 5 g vet en 2.5 g eiwit.
Natuurlijk kun je voor een geweldige veganistische versie de lichte mozzarella ruilen voor een veganistisch alternatief!