Terug naar Goed eten
Eet goed

De beste kerstontbijtideeën van 2022

De beste kerstontbijtideeën van 2022 - theskinnyfoodco

Het ontbijt is de belangrijkste maaltijd van de dag, dat valt niet te ontkennen. Het voedt ons lichaam voor de komende dag en geeft ons de energie om dagelijkse taken uit te voeren. Of je nu een ontbijt-on-the-go-type bent of graag gaat zitten en geniet van een heerlijk broodje krokant spek, ontbijten is essentieel voor een gezond voedingspatroon. 

Maar op eerste kerstdag verandert alles! We gooien onze typische ontbijtroutines weg en vervangen ze door creatievere ontbijtideeën, of dat nu vakantierecepten zijn of ontbijttraktaties die u normaal gesproken bewaart voor speciale gelegenheden. Het kerstontbijt is de perfecte kennismaking met de meest magische dag van het jaar. 

We tellen onze top 5 favoriete kerstontbijtjes af in aanloop naar de grote dag. 

 

1. Pluizige pannenkoeken 

Donzige pannenkoeken in Amerikaanse stijl met ahornsiroop, chocopasta en bananen

 

Perfect voor elk gezinslid, oud en jong, luchtige pannenkoeken in Amerikaanse stijl zijn gemakkelijk een van de beste ontbijtrecepten, ze kunnen worden aangepast zodat iedereen kan genieten van zijn favoriete smaken, of dat nu klassiek is met ahornsiroop of chocoladeschilfers voor de chocoladeliefhebbers.

Kijk voor het perfecte pannenkoekrecept op onze kaneel- en ahornpannenkoekjes, die volledig kan worden aangepast om uw favoriete smaken van pannenkoekenstapels op te nemen. Of bekijk onze geweldige handleiding voor het delen van pannenkoeken

Er zijn eindeloze opties voor het beleggen van pannenkoeken met luchtige pannenkoeken in Amerikaanse stijl, onze persoonlijke favorieten zijn;

  1. Vers fruit (aardbeien, bramen en kersen) in combinatie met onze ahornsiroop
  2. Chocolade pasta 
  3. Gezonde Griekse yoghurt en veganistische honing
  4. Krokant spek 
  5. Pannenkoeken met chocolade en bananen 

 

Veelgestelde vragen over pannenkoeken in Amerikaanse stijl

 

  • Waarom zijn mijn Amerikaanse pannenkoeken niet luchtig? 

 

De truc om de beste donzige pannenkoeken in Amerikaanse stijl te maken, is om niet te veel te mixen. Als je pannenkoekenbeslag te veel gemengd is, krijg je een relatief gemiddelde pannenkoek, die plat en taai kan zijn. 

 

  • Hoe lang moet je een pannenkoek bakken voordat je hem omdraait? 

 

Een gemakkelijke manier om te zien of je pannenkoek klaar is om om te draaien, is door te wachten tot de bubbels aan de naar boven gerichte kant verschijnen. Zodra je bubbels aan de bovenkant ziet vormen, is je pannenkoek hard en klaar om omgedraaid te worden. 

 

2. Bagels met gerookte zalm en roomkaas 

 

Bagels van gerookte zalm met roomkaas en zwarte peper

 

Een persoonlijke favoriet bij Skinny Food HQ, de bagels met gerookte zalm en roomkaas is een van de luxere ontbijtkeuzes deze kerst. 

De bagels met gerookte zalm en roomkaas zijn niet alleen een absoluut heerlijke optie voor het ontbijtmenu, ze zijn ook gemakkelijk te maken. Alles wat je nodig hebt is: 

  • Een pak van je favoriete bagels in bakkerijstijl, we geven de voorkeur aan bagels met sesamzuurdesem, maar voel je vrij om je eigen zelfgemaakte bagels of bagelbroodjes met witte zaden te gebruiken.
  • 250 gram gerookte zalm
  • 200g Roomkaas (of Citroenroomkaas) 
  • 2 el citroensap 
  • 2 el gehakte bieslook

 

3. Franse Toast

 

Wentelteefjes met vers fruit bosbessen en bananen

 

Er gaat niets boven het combineren van heerlijke wentelteefjes met je favoriete kopje koffie, en met kerst is wentelteefjes over de hele linie een publiekstrekker. 

Gemaakt met alles wat lekker is kaneel, vanille, boter en brioche - het is gemakkelijk om je favoriete wentelteefjes voor het ochtendontbijt te combineren met fruit, siropen en poedersuiker voor een eenvoudige maar effectieve hap voor het ontbijt.

 

Hoe maak je wentelteefjes? 

 

Stap 1:  Klop 2 grote eieren, 100 ml volle melk, 40 ml slagroom, 2 tl vanille-extract (of onze heerlijke calorievrije vanille-cheesecake-smaakstof) en 1/2 tl gemalen kaneel in een grote 

Stap 2:  Week je briochebrood voorzichtig in je ei-melkmengsel tot het mengsel aan beide kanten is doordrenkt (meestal 3-4 minuten) voordat je het 2 minuten op een anti-aanbaklaag aan elke kant op matig vuur bakt

Stap 3: Versier naar wens, we gebruiken graag verse bessen en gouden siroop, gegarneerd met een kleine portie poedersuiker. Andere populaire keuzes zijn echter een chocoladesaus of bessenjam

 

4. Kaneelbroodjes

 

kaneelbroodjes met verse warme koffie voor eenvoudig ontbijt

 

 

Er zijn een handvol smaken en kruiden die de feestdagen uitschreeuwen, en kaneel is er zeker een van. De warme kruiden verheffen de eenvoudigste recepten en geven ze een opbeurende, warme, smaakvolle boost.

Onze kaneelbroodjes worden helemaal opnieuw gemaakt met alleen de beste ingrediënten, waaronder echte boter, bruine suiker, kaneel, nootmuskaat, kruidnagel, rozijnen, pecannoten en een snufje zout. 

Ze worden gebakken in een klassieke rolvorm en warm geserveerd met een royale hoeveelheid poedersuiker. Dit recept is een van onze favorieten tijdens de hele feestdagen en is een geweldige zoete traktatie voor het ontbijt.

Sommige van onze favoriete gebakjes vormen zelfs een geweldig ontbijtbord met Kerstmis, van kaneelbroodjes tot croissants, u kunt genieten van een ontbijtmand van uw favoriete patisserieën als een elegant alternatief voor een zwaar ontbijt.

Dit recept is ook verkrijgbaar als veganistisch alternatief, ideaal voor wie op zoek is naar de beste veganistische ontbijtspecial deze kerst. Voor meer informatie over onze vegan kaneelbroodjes, bekijk ons ​​recept. 

 

5. Kerstontbijtschotel

 

worst en ei braadpan

 

 

Dit is waarschijnlijk het gemakkelijkste ochtendontbijtmenu op onze lijst, puur omdat het van tevoren kan worden gemaakt en de eenvoudigste ingrediënten kunnen bevatten zonder dat het een fortuin hoeft te kosten, waardoor je meer tijd en geld kunt besteden aan het hoofdevenement, de kerst diner!

Het maken van uw eenvoudige ontbijtschotelrecept duurt slechts een paar minuten om te bereiden en omvat: 

  • 500g worstvlees naar keuze 
  • 2 tl mosterdpoeder
  • 4 grote eieren (geklopt) 
  • 450 ml melk
  • 4 sneetjes geroosterd brood (of bagels) 
  • 200 gram cheddarkaas (geraspt) 

Als je het recept volgt, is het redelijk eenvoudig, je moet je worstvlees in een grote koekenpan met antiaanbaklaag voorkoken tot het bruin is. 

Meng in een aparte mengkom de overige ingrediënten en giet ze in een ovenschaal

Voeg je gekookte worst toe aan de braadpan en bewaar in de koelkast om een ​​nacht af te koelen voordat je gaat bakken. 

Bak 's ochtends 30 minuten en geniet ervan!

 

Ideeën voor een traditioneel kerstontbijt 

 

Hopelijk vond je de ideeën voor het kerstontbijt inspirerend. Om het perfecte ontbijt voor jou en het hele gezin te maken, is het belangrijk om je voorkeuren te vinden, of dat nu een hartig ontbijt is gevuld met vleeswaren en kazen, of een delicatessenontbijt met gebak en zoete lekkernijen.

Er zijn honderden opties die het perfecte ontbijtgerecht voor jou en je gezin zouden kunnen zijn, of het nu een van de bovenstaande lijst is, ontbijtmuffins, ontbijttaco's of misschien is het een eenvoudig glas bubbels tijdens het bereiden van het diner. Laat ons weten wat jouw favoriete kerstontbijten zijn, tag ons op social media met jouw geïnspireerde creaties deze kerst! 

 

Delen

Je houdt misschien van
Viral Custard Toast Recept - theskinnyfoodco
Viral Custard Toast Recept
Door TikTok stormenderhand te veroveren, is custardtoast de nieuwste trend in ontbijtrecepten waar we van kunnen genieten, en nu kun je het maken met je favoriete magere, suikervrije en caloriearme siroop!
Lees meer
Slagroomkoffie Recept - theskinnyfoodco
Recept voor slagroomkoffie
De TikTok-trend die het internet stormenderhand verovert, de heerlijke opgeklopte koffierecepten die zowel met ijs als met warme melk kunnen worden genuttigd!
Lees meer

Word lid van onze VIP-lijst Voor alles wat mager is

Hoor als eerste over nieuwe smaken en exclusieve aanbiedingen.