Recept Pindakaaskoekjes

Wie houdt er niet van de geur van vers-gebakken koekjes uit hun oven komen? Of het nu voor een speciale gelegenheid is of gewoon om je tevreden te stellen zoetekauw, iedereen houdt ervan om zich over te geven aan een paar koekjes. Deze traktatie hoeft echter niet ongezond te zijn; waarom probeer je in plaats daarvan niet wat lekkers te maken? pindakaas koekjes?

Hoewel de meeste desserts boordevol vetten en geraffineerde suikers zitten, is er een manier om lekkernijen te maken die veel gezonder zijn. Met wat simpele vervangingen en een paar verse ingrediënten maak je iets heel bijzonders. Pindakaas koekjes zijn een ideale zelfgemaakte snack die drie gezonde basisingrediënten bevat - zodat je zonder schuldgevoel kunt eten!

Pindakaas koekjes zijn de perfecte aanvulling op elke afternoon tea of ​​speciale gebeurtenis. Gemakkelijk genoeg voor zelfs beginnende bakkers om uit te proberen, deze heerlijke lekkernijen vereisen minimale inspanning en niet de tijd of maar creëer maximale impact. Dus pak je bakken benodigdheden klaar en laten we beginnen met het maken van deze heerlijke pindakaas koekjes!

3 Ingrediënt Pindakaaskoekjes 

Zoals we hierboven vermeldden, is dit gemakkelijk te maken recept pindakaaskoekjes vereist slechts 3 belangrijke ingrediënten: 

• 200g Skinny Pindakaas (Knapperig of glad) 
• 175 g gouden basterdsuiker
• 1 groot ei

Wist u... 

Onze Skinny Pindakaas is een favoriet bij fans, gezonder alternatief, dat volledig vrij is van palmolie, GMO, Transvetten, Glutenvrij en geen toegevoegde suikers bevat. Gemaakt van 100% pure pinda's, het is het ideaal pindakaas toe te voegen aan dit eenvoudig te maken recept. 

We raden ten zeerste aan om onze te gebruiken Knapperige Pindakaas, maar we hebben ook een ruim assortiment pindakaas smaakopties, of je nu van zacht & romige pindakaas, of je wilt experimenteel zijn en onze proberen Cookiebleid Deeg Pindakaas. 

Hoe te maken Pindakaas koekjes

Stap 1: Verwarm de oven voor op 180c/ 160c hetelucht/gas stand 4 en regel twee bakplaten Met bakpapier papier.

Stap 2: In een middelgrote kom, voeg de toe natuurlijke pindakaas en suiker en meng met een houten lepel tot gecombineerd. 

Stap 3: Schep de deeg in kleine balletjes en leg ze op de bakplaat

Stap 4: Bak voor 8-10 minuten of tot goudbruine.

Stap 5: Haal uit de oven en laat afkoelen voor het opdienen.

In de mode van Skinny Food Co proberen we vaak te voorzien gezond alternatief recepten tot populaire gerechten, en dit recept pindakaaskoekjes is geen uitzondering. 

We hebben ook een veganistisch alternatief gemaakt dat het ei achterwege laat en een heerlijk gerecht creëert veganistische pindakaaskoekjes recept. 

 Veganistische pindakaaskoekjes 

Ingrediënten

• 75g Plantaardige Margarine 
• 50g Skinny Gladde pindakaas 
• 100g Zacht Bruine suiker 
• 100g gewoon Patent Bloem (of amandel bloem) 

Net als onze niet-veganistische versie, is dit recept ongecompliceerd en eenvoudig te maken. 

Werkwijze:

Stap 1: Verwarm de oven voor op 180c/160c hetelucht/gas stand 4

Stap 2: Doe alle natte en droge ingrediënten in een mengkom en meng tot er een deeg ontstaat.

Stap 23: Zodra het deeg is gevormd, begint u het deeg in ballen te breken door stukjes deeg te nemen en ze in de palm van uw hand te rollen.

Stap 34: Leg de deegballen op een met bakpapier beklede bakplaat 

Stap 5: Bak gedurende 10-12 minuten