De ultieme kerstsandwich

Ok, dus het is tijd voor kerstrestjes, en je staat daar te staren naar een koelkast vol Kerst restjes van groenten tot overgebleven kalkoen en alle sauzen onder de zon. Wat ga je doen? 

Welnu, een van de eerste dingen die u kunt doen om volledig te genieten van uw favoriete feestelijke gerechten, is natuurlijk het samenstellen van de ultieme feestelijke sandwiches voor u en het gezin. 

Het maken van de perfecte kerstsandwich kost niet veel moeite, het gaat alleen om creativiteit! Dus hier is ons ultieme broodje met kerstrestjes dat niet zal teleurstellen!

Brood, Baguettes & Troostende Toasties

Allereerst is de belangrijkste beslissende factor wat voor soort sandwich je hebt. Er zijn zeker enkele geweldige opties: 

Knapperige stokbroden: 

Baguettes zijn van Franse oorsprong en zijn een goede keuze als je je overgebleven boterham lichtjes warm en geroosterd wilt hebben met minimale vulling. 

U kunt er ook voor kiezen om uw stokbrood te verpakken met extra garnituur zoals varkenshaasjes, krokante ui, chili jam of Cranberry saus & romige brie. 

Klassiek Brood 

Of je nu hebt gekozen voor gemout brood, bloeierbrood, volkorenbrood, zuurdesembrood of zacht luchtig brood zoals witbrood, er zijn eindeloos veel stapelmogelijkheden als het gaat om een ​​traditioneel broodje. 

Je kunt zelfs een derde laag brood toevoegen om de vulling echt in te pakken. 

In tegenstelling tot baguettes ben je niet beperkt tot vullingen en kun je echt helemaal creatief worden met de restjes die je in deze sandwich wilt verwerken. 

Afsnijdsels Tosti

De ultieme toastie is een echte kersttoastie, een klassiek kerstgerecht, warm, kleverig en kaasachtig. Je kunt ervoor kiezen om je favoriete feestelijke opties te combineren, van zoete cranberrysaus, brie-plakjes, salie- en uienvulling en klassieke Britse kalkoen, samengesmolten en geserveerd met wat knapperige chips of zelfs dipsaus. 

Ultiem kalkoensandwichrecept 

Hiervoor gaan we onze overgebleven groenten, kalkoen, salievulling, jus en cranberrysaus gebruiken om een ​​gelaagde driedubbele sandwich te maken. 

We hebben gebruikt: 

• 3 X Sneetjes zacht brood (je kunt ook kiezen voor zadenbrood of gemout brood) Een stuk in jus gedrenkt
• 2 Geroosterde Aardappelen - Iets geplet met de achterkant van een vork 
• 2 eetlepels overgebleven vulling 
• 3 - 4 plakjes kalkoen 
• Overgebleven Wortels omgevormd tot wortelsla (met mayonaise & kool) of zoete koolsla / knapperige slaw
• Gestreepte Esdoorn Bacon Plakken 
• Een handvol babyspinazie 
• 2 plakjes Brie (of restjes kaasplankje)
• Cranberry saus

U kunt de kalkoen afwisselend ruilen voor kipfilet, rundvlees met mierikswortelsaus of een vegetarische optie om te vullen (groentebeignet)

Andere smakelijke groenten om op te nemen zijn: 

• Bloemkool Kaas
• Sprouts
• Pastinaak

Hoe te maken: 

Stap 1: Begin met het beboteren van 2 sneetjes brood, waarbij je de derde plak opzij laat om in de overgebleven jus te weken - Als je niet wilt dat het brood te klef is, giet je gewoon een klodder jus op de plak, spreid je uit en ga je opzij zitten.

Stap 2:  Verdeel je magere cranberrysaus over beide beboterde sneetjes brood en leg er een opzij

Stap 3: Leg je vulling van salie en ui op een sneetje brood (dit wordt je onderste sneetje)

Stap 4: Pak vervolgens je handvol babyspinazie en leg deze over de uienvulling

Stap 5: Begin met het plaatsen van je plakjes kalkoen

Stap 6: Voeg de plakjes brie toe 

Stap 7: Voeg vervolgens je met jus bedekte sneetje brood toe en druk naar beneden

Stap 8: volgende laag je zoete koolsalade / wortelsalade. 

Stap 9: Voeg geplette aardappelen toe 

Stap 10: Voeg buikspek toe 

Stap 11: Bedek met je laatste sneetje cranberrysausbrood en snijd het midden door voor de perfecte gelaagde sandwiches in Amerikaanse stijl.

FAQ's: 

Wat is een Britse kerstsandwich? 

Een kerstsandwich kan elke sandwich zijn die je restjes van de kerstlunch gebruikt en combineert in gemout brood met je favoriete kalkoen & garnituren zoals gekruide varkensvulling, gekarameliseerde uienchutney en varkens onder dekens.

Het maken van de perfecte feestelijke feestsandwich is gemakkelijk te doen en vereist niet veel voorbereiding. Zorg ervoor dat u voldoende broodjes, broden of baguettes koopt, zodat u op tweede kerstdag de deur niet uit hoeft en deze op een luie middag kunt nuttigen. 

Andere populaire ideeën voor een sandwich voor de kerstlunch zijn: 

• Sandwich met Garnalen & Zalm - Overschot gebruiken Garnalencocktail Saus & frisse salade. 
• Varkens in Dekens Sandwich - Met Cranberry Chutney 
• Kalkoen- & Varkensworstjes - Met Portsaus En Sinaasappel-veenbessensaus 
• Brie & Cranberry Toastie - Met dikke plakken brie, cranberrysaus en zelfs wat prosciutto voor een warme, geruststellende toastie.