Halloween Appel & Aardbei Mummietaart
Appel & Aardbeientaart
Een ongelooflijk eenvoudig Halloween-recept waar je dol op zult zijn! Dit is zo'n makkelijke taart om te maken met licht bladerdeeg, maar de ster van de show moet onze 93% minder suiker zijn Aardbeienjam! Het gebruik van onze suikerarme jam voor de vulling maakt dit hele recept tot een totale suikerarme traktatie en het smaakt ook nog eens ongelooflijk! Vul met verse appel en veel plezier met het inpakken van het deeg om het op mamaverband te laten lijken, en eindig met een paar spookachtige mama-ogen! Je zult deze geweldig vinden!
Personen 8
Wat heb je nodig:
- 1 vel licht bladerdeeg
- 180g Skinny Food Co Aardbeienjam
- 1 middelgrote appel zonder klokhuis en in dunne plakjes gesneden
- 1 ei losgeklopt
- Mini glazuur ogen
Hoe te maken:
1. Verwarm je oven voor op 180 graden hetelucht en bekleed een bakplaat met bakpapier
2. Leg je bladerdeeg op de bakplaat en met de korte kant naar je toe, verdeel de jam gelijkmatig over het midden van het deeg, ongeveer 10 cm breed, met een opening van 2 cm aan de boven- en onderkant
3. Leg nu je appelschijfjes in een gelijkmatige dunne laag op de jam
4. Markeer met een mes een rand van 1 cm rond de jam en snijd de deegranden in reepjes van 1 cm breed (hoeft niet te gelijkmatig te zijn) vanaf de lijn naar buiten tot aan de rand van het deeg
5. Vouw nu elke strook deeg over het midden van de jam en appel, beginnend van boven naar beneden, recht en diagonaal vouwen tot het eruit ziet als mamaverband en 15-20 minuten in de koelkast laten rusten
6. Eenmaal afgekoeld, overbrengen naar een andere bakplaat (u wilt de koude bakplaat niet gebruiken), bestrijk het deeg met het losgeklopte ei en bak in de oven gedurende 20-25 minuten of tot de bovenkant goudbruin is
7. Laat de taart afkoelen voordat je je mini-glazuuroogjes in de openingen tussen het deeg doet
8. Snijd in 8 plakjes, serveer en geniet!
Calorieën en macro's per portie:
206 calorieën
29g koolhydraten
10g vet
3g eiwit
Als je dit heerlijke recept thuis maakt, vergeet dan zeker geen foto te maken en ons te taggen, we zien het graag tegemoet!