Eiwit Rocky Road Bars

Gezonde Rotsachtige Weg

Rocky Road is een absolute klassieker, maar vaak boordevol suiker en super hoog in calorieën! Dus besloten we om een ​​Rocky Road-recept te maken dat bij je doelen past? Als je zin hebt in iets zoets, chocoladeachtigs en je houdt van marshmallows, dan zul je deze repen geweldig vinden! Hoger in eiwitten, lager in suiker en lager in calorieën, deze gaan al je vakjes aanvinken als je een gezonder tussendoortje of dessert wilt! 

Maakt 9 repen

Je zal nodig hebben:

• 200 g pure chocolade
• 50 g rijke theekoekjes
• 50 g marshmallows
• 30 g rozijnen
• 10 druppels SFC Chocolate Heaven Flavour Drops
• 90g Maltesers Proteïnepoeder
• 15 ml gesmolten kokosolie 

Rocky Road eiwitrecept

1. Neem een ​​vierkante bakvorm en bekleed deze met bakpapier

2. Breek je rijke theekoekjes in een kom in hapklare brokken (plet ze niet te veel, je wilt geen koekjesstof!)

3. Voeg in een grote mengkom je biscuitbrokken, marshmallows, sultanarozijnen toe en meng het geheel

4. Doe je pure chocoladestukjes in een aparte kom en plaats ze in 20 seconden in de magnetron, terwijl je tussendoor zachtjes roert, totdat alle chocolade is gesmolten 

5. Zodra de chocolade volledig gesmolten is, voeg je je Chocolade Heaven Flavor Drops en Maltesers Proteïnepoeder en roer door tot het volledig is gecombineerd

6. Voeg vervolgens je kokosolie toe en roer door tot het volledig is gecombineerd

7. Giet je chocolade-eiwitmix over de koekjes, marshmallows en sultanarozijnen en mix tot alles volledig bedekt is

8. Giet de rocky road mix in het blik en zet het 4 uur in de koelkast tot het volledig is uitgehard.

9. Eenmaal ingesteld, in 9 repen snijden, serveren en genieten! De perfecte eiwitsnack of dessert!

Calorieën en macro's per reep:

224 calorieën

25g koolhydraten

10g vet

8.2g eiwit 

Als je dit recept thuis maakt, vergeet dan niet een foto te maken en ons te taggen op social media! We zien het graag!