Pindakaas Gelei & Bananen Toast
Toast met Pindakaas & Bananen
We hebben een Amerikaanse twist gegeven aan onze ongelooflijke hoog proteïnegehalte Brood en maakte het af met een epische combo! Prikkel je smaakpapillen met onze Koekjesdeeg Pindakaas, laag suiker Frambozenjam en plakjes verse banaan en je hebt geen toast meer op een andere manier!
Voor 6 personen (voor 12 plakjes)
Wat heb je nodig:
- mager voedsel co Protein brood
- 4 eieren
- 150 g yoghurt (kan volvet of vetvrij gebruiken)
- 120g Skinny Food Co Koekjesdeeg Pindakaas
- 120g Skinny Food Co Frambozenjam
- 2 middelgrote bananen
Hoe te maken:
1. Verwarm de oven voor op 170°C
2. Breek 4 eieren open in een kom en klop ze tot schuim met een handmixer
3. Voeg met een lepel de yoghurt toe aan de eieren en mix
4. Voeg nu de Broodmix toe en meng goed
5. Laat het mengsel 2 minuten staan en plaats het dan in een met bakpapier beklede bakvorm, druk het met de achterkant van een lepel in de bakvorm zodat het de vorm van de bakvorm aanneemt
6. Bak in het midden van de oven gedurende 60 minuten
7. Haal het brood na het bakken uit de oven en laat het afkoelen
8. Snijd je sneetjes van het brood en toast ze in de broodrooster
9. Verdeel nu gelijkmatig je pindakaas en vervolgens je frambozenjam over elk plakje, voordat je het belegt met verse plakjes banaan
10. Serveer en geniet!
Calorieën en macro's per plak:
124 calorieën
9g koolhydraten
8g vet
6g eiwit
Als je dit heerlijke recept thuis maakt, vergeet dan niet een foto te maken en ons te taggen op social media zodat we het kunnen zien!