Pompoen Gekruid Brood

Gekruid brood 

Dit heerlijke Pumpkin Spiced Loaf maakt gebruik van onze ongelooflijke hoge proteïne, Glutenvrije Broodmix en is een absoluut herfstrecept essentieel! Het komt ook binnen op slechts 55 calorieën per plak !! We voegen een deel van onze suikervrije toe Pumpkin Spice Barista Siroop in de mix en in de icing voor een prachtig toegevoegd herfstkruid. Als je deze siroop nog niet hebt geprobeerd, ga er dan mee aan de slag! Het is een vaste favoriet van ons! 

Voor 1 brood (12 plakjes)

Wat heb je nodig:

• 1-pakket van Skinny Food Co Glutenvrije Broodmix
• 4 eieren
• 150 gram vetvrije Griekse yoghurt
• 2 el gemengde kruiden
• 40 ml Skinny Food Co Pompoen Gekruide Barista Siroop 
• 150 g lichtste roomkaas
• 4 el gegranuleerde zoetstof 
• De schil van een sinaasappel

Hoe te maken:

1. Verwarm de oven voor op 170°C

2. Breek 4 eieren open in een kom en klop ze tot schuim met een handmixer

3. Voeg de yoghurt en 1/2 van de Barista Siroop toe aan de eieren

4. Voeg nu de Broodmix, 1/2 van de zoetstof en gemengde kruiden toe aan de eieren en yoghurt en meng goed

5. Laat het mengsel 2 minuten staan ​​en plaats het dan in een met bakpapier beklede bakvorm, druk het met de achterkant van een lepel in de bakvorm zodat het de vorm van de bakvorm aanneemt 

6. Bak in het midden van de oven gedurende 60 minuten 

7. Haal het mengsel na het bakken uit de oven en laat het afkoelen terwijl je het glazuur maakt 

8. Voeg voor het glazuur de andere 1/2 van de Barista Siroop en de rest van de zoetstof toe aan de lichtste roomkaas en meng goed door elkaar

9. Als het brood volledig is afgekoeld, bedek je het met glazuur en rasp je de sinaasappelschil erover voordat je het in 12 gelijke plakjes snijdt

10. Serveer en geniet! 

Calorieën & macro's voor het brood per plak van 12.5 g:

55 calorieën

22g koolhydraten

3.5g vet

4g eiwit 

Als je dit heerlijke recept thuis maakt, vergeet dan niet een foto te maken en ons te taggen op social media zodat we het kunnen zien!